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People on the pier at Tjuvholmen in Oslo after a morning swim in autumn
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10 EXPERIENCIAS VERDES EN
PLENA CIUDAD

Oslo ha sido elegida oficialmente Capital Verde Europea del año 2019.
Descubre algunos de los atractivos verdes del centro de la ciudad.

UN BAÑO A PRIMERA HORA DE LA MAÑANA

¿Buscas encontrar tu paz interior y entrar en modo zen?

Sólo necesitas ponerte el bañador. No lo dudes.

Miembros del Club de baños en hielo del Ministerio noruego de Asuntos Exteriores se reúnen todos los jueves por la mañana, durante todo el año, en el muelle más alejado de Tjuvholmen, en pleno centro de la ciudad. Y no son los únicos.

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Tjuvholmen, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
People on the pier at Tjuvholmen in Oslo after a morning swim in autumn

En verano, la temperatura del agua puede superar los 20º C. En invierno, la superficie del auga llega a congelarse en algunos puntos, algo perfecto para los aficionados a los baños en hielo.

El agua de Oslo es extraordinariamente limpia para una capital y, con los muchos kilómetros de muelle de que dispone, siempre hay sitio para nuevos visitantes.

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Tjuvholmen, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Losæter, Oslo
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UN PASEO POR LA GRANJA URBANA DE LOSÆTER

Está abierta a visitas como cualquier otro parque de la ciudad.

“Y hay sitio para todos aquellos que quiera participar en la creación en marcha de un espacio urbano verde sobre lo que solía ser un montón de grava”, afirma Andreas Capjon, conocido como Bybonden (el granjero urbano).

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Losæter, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Losæter, Oslo

“La estrategia es no tener una estrategia demasiado clara”.

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Losæter, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Losæter, Oslo

“Aquí puedes encontrar proyectos agrícolas grandes y pequeños, que van de un ‘jardín sensorial’ terapéutico gestionado por personas con demencia, al cultivo de una gran variedad de plantas aromáticas, flores y verduras”, explica Capjon.

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Losæter, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Sæterhytten, Oslo
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EL BOSQUE, LAS CAFETERÍAS Y LOS MUSEOS DE BYGDØY

Piérdete en este bosque urbano y descubre paisajes de cuento de hadas.

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Sæterhytten, Bygdøy .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Sæterhytten, Oslo

La pintoresca cafetería de madera Sæterhytten mantiene sus puertas abiertas del 1 de mayo al 1 de octubre, mientras que el Norsk Folkemuseum (o Museo del Pueblo Noruego) está abierto todo el año.

En Bygdøy se concentran algunos de los otros museos más visitados de Oslo, como el Kon-Tiki, el Museo Fram y el Museo de los barcos vikingos.

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Sæterhytten, Oslo .
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Akerselva, Oslo
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LAS CATARATAS DEL AKERSELVA

El río Akerselva tiene 20 cascadas y la más impresionante es la de Hjulafossen, que alcanza su esplendor en primavera.

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Hjulafossen, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Akerselva, Oslo

RUTA DE SENDERISMO DEL AKERSELVA

El Akerselva es uno de los pocos ríos de aguas parcialmente salvajes que atraviesan toda una capital.

A lo largo de esta ruta de senderismo de ocho kilómetros podrás observar salmones, cangrejos, ranas y en torno a un centenar de especies de aves.

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Akerselva, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Fomoto, Oslo
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CAFETERÍA FOMOTO

Desde el exterior del cercano café y tienda de diseño Fomoto, situado junto al río Akerselva, puedes escuchar el sonido de las aguas mientras avanzan poderosamente.

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Fomoto, Oslo .
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Fomoto, Oslo

Dentro, Fomoto exhíbe una colección siempre cambiante de objetos de diseño, a menudo inspirados en la naturaleza.

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Fomoto, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com
Gryn, Oslo

RESTAURANTE GRYN

La palabra noruega gryn significa grano y es también el nombre del primer restaurante de Oslo especializado en gachas de avena.

El menú de Gryn no es siempre el mismo, pero hay una opción deliciosa que se mantiene: la compota a base de pera cubierta con semillas, yogur natural y sirope de jengibre.

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Gryn, Oslo .
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Sagene, Oslo


EL BARRIO DE SAGENE Y LA CAFETERÍA EKTE VARE

He aquí el Oslo hipster más alternativo.

El barrio de Sagene, situado en la parte más interior del este de Oslo, está en pleno auge y cuenta con una gran plaza de temática verde.

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Sagene, Oslo .
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Ekte Vare, Oslo

Unos pasos más allá de la plaza puedes hacer una pausa y tomar un café en una tienda de alimentación que supone una “extensión del típico mercado de fruta y verduras”, según Ingrid Gipling, del café Ekte Vare.

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Ekte Vare, Oslo .
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Vippa, Oslo

ZONA DE RESTAURANTES VIPPA (VIPPA FOOD HALL)

La filosofía de Vippa es unir culturas a través de la gastronomía. Aquí puedes encontrar a jóvenes emprendedores culinarios y ciudadanos de otros países que sirven platos de comida rápida internacionales elaborados con ingredientes locales. De ahí que los tacos sepan tanto a México como a Oslo.

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Vippa, Oslo .
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Vippa, Oslo

Este edificio reutilizado en pleno muelle se encuentra en la parte más alejada del embarcadero de Vippetangen, a tan sólo 15 minutos a pie de la Ópera de Oslo yendo por el muelle de Langkaia.

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Vippa, Oslo

No es difícil encontrar algo tentador en alguno de los puestos de comida de Vippa.

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Vippa, Oslo
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Vippa no es sólo un sitio donde comer, sino también un punto de encuentro en el que la comida se puede degustar en mesas compartidas, tanto dentro como en el exterior.

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Oslo

El transporte público de Oslo es la conexión ecológica entre todos los atractivos verdes.

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Oslo .
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Luck, Oslo

TIENDA ESPECIALIZADA LUCK

La tienda de moda Luck, situada en el barrio hipster de Grünerløkka, cuenta con una entrada propia de una selva. Estilo nórdico, básicamente.

Todo lo que veas aquí está en venta: ropa, libros, muebles, objetos de decoración, así como las plantas repartidas por toda la tienda.

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Luck, Oslo .
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Luck, Oslo

Aleksander Sahr es el responsable de la apariencia interior del local, además de un diseñador de moda famoso por su estilo ecléctico.

“¿Las plantas? Son el accesorio definitivo”.

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Luck, Oslo .
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Grünerhagen, Oslo


CANCHAS DE GRÜNERHAGEN

Haz una pausa, coge la pelota... y también un café.

Descubre Oslo como el gran parque de juegos que es, con multitud de parques públicos y espacios sorprendentes. Un ejemplo son estas canchas situadas en la acera de enfrente de la famosa cafetería Tim Wendelboe, llamada así por su propietario, barista conocido mundialmente.

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Grünerhagen, Oslo .
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Torggata botaniske, Oslo
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BAR TORGGATA

¿A alguien le apetece un cóctel aderezado con botánicos?

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Torggata Botaniske .
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Torggata botaniske, Oslo

Date una vuelta por el bar Torggata (Torggata Botaniske), donde a las plantas que acompañan los cócteles se les da la misma importancia que al resto de ingredientes.

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Torggata botaniske, Oslo .
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Torggata botaniske, Oslo

El camarero Alexander Roaas nos cuenta que uno de los cócteles más populares es el “Miss Basil”, que lleva ginebra, limón, almíbar y, por supuesto, albahaca.

Las hierbas frescas forman parte de la idea de que el cóctel perfecto es aquel en el que los clientes pueden llegar a saborear los distintos ingredientes.

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Torggata botaniske, Oslo .
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Tjuvholmen, Oslo

Tres personas que viven el sueño verde de Oslo han seleccionado estos diez ejemplos: Mia Frogner, responsable del blog Green Bonanza, Hanna Norberg, autora de la guía Oslove, y Fredrikke Wiheden, fotógrafa apasionada de las flores y las plantas.

Ahora te toca a ti pasarte a lo verde.

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Tjuvholmen, Oslo .
Photo: Fredrikke Wiheden / Making Waves / Visitnorway.com