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Trondheim
Table tales - Food culture in Trondheim - EN.
Photo: Bleed / True Stories / Visitnorway.com

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Comer y beber en Trondheim

Una deliciosa parada obligada para los comidistas

El concepto de “comida local” goza en Trondheim de un fuerte arraigo natural que le permite encontrar siempre nuevos exponentes. Este destino culinario está ubicado inmejorablemente en el epicentro de todos los productos frescos, ya vengan del mar o del interior.

Havfruen, Trondheim
Restaurante Havfruen.
Photo: CH / Visitnorway.com
Restauranten To rom og kjøkken
To rom og kjøkken, Trondheim.
Photo: Marius Rua
Baklandet Skydsstation, Trondheim
Baklandet Skydsstation, Trondheim.
Photo: CH / Visitnorway.com
Trondheim
Un chef prepara platos en Trondheim.
Photo: Martin Håndlykken / Visitnorway.com

Comida gourmet al estilo Trondheim

Sitios como el To Rom & kjøkken han ayudado a crecer a muchos otros grandes restaurantes, desde el Fagn hasta el Bula. La oficina de turismo de Trondheim ofrece también rutas culinarias para satisfacer a los paladares más exigentes.

Ven a Trondheim por sus hamburguesas

Una nueva generación de entusiastas ha creado hamburgueserías como Bror, Cowsea, y Døgnvill, donde reinan los ingredientes locales.

Disfruta de comida local rodeado de historia

Combina una visita a alguna de las áreas históricas de Trondheim con un almuerzo o brunch en locales como el Café To Tårn, en el centro de visitantes de la Catedral Nidaros, o elige uno de los tres sitios para comer que hay dentro del Museo Popular Sverresborg. Existen también agunas cafeterías y restaurantes dentro de edificios históricos, como el Vertshuset Grenaderen o el Café Ni Muser.

Híncale el diente al marisco junto al río Nidelven

Date una vuelta entre los típicos almacenes de madera y por el resto del muelle, y encontrarás una gran variedad de sitios para comer donde degustar marisco y otros platos.

Tómate una bien fresquita en la ciudad de la cerveza

Prueba la variada oferta fruto de una tradición cervecera de la que los locales presumen: desde ØX Tap Room, pasando por la primera cervecera independiente noruega, Trondhjems Mikrobryggeri, a la más convencional E.C. Dahls.

Saborea la cultura cafetera de Trondheim

En las calles de Trondheim se percibe un omnipresente aroma a café recién hecho, proveniente de los tostaderos de café de sitios como Sellanraa Bok & Bar, Dromedar, o Jakobsen & Svart, y del trabajo de entregados baristas.

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Encuentra más ideas en la web oficial de Trondheim.

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