GUÍA PARA UNA ESCAPADA A TRONDHEIM

Los consejos de los locales

Trondheim, tercera mayor ciudad de Noruega, goza de una vibrante atmósfera y una animada escena cultural. Aquí te esperan barrios llenos de arte, cafeterías con encanto, alimentos típicos de la zona y actividades en la naturaleza como senderismo o esquí. Y, por si eso fuera poco, aquí se encuentra la catedral gótica más al norte del mundo.

Descubre cómo pasar un fin de semana en Trondheim al más puro estilo de los locales: un viernes lleno de cultura, un sábado de planes entre lugareños y un domingo de ruta urbana al aire libre.

Aquí te esperan barrios llenos de arte, cafeterías con encanto, alimentos típicos de la zona y actividades en la naturaleza como senderismo o esquí.

Descubre cómo pasar un fin de semana en Trondheim al más puro estilo de los locales: un viernes lleno de cultura, un sábado de planes entre lugareños y un domingo de ruta urbana al aire libre.

Viernes: descubre la cultura local

“Hoy en día, la escena cultural de Trondheim es probablemente la que crece más rápido de toda Noruega”, asegura Carl Martin Faurby, comisario de los programas del centro artístico Kunsthall Trondheim.

Faurby, que se mudó a Trondheim desde Copenhague en 2016, es asiduo a los principales eventos culturales que acoge la ciudad.

Carl Martin Faurby

Planes llenos de cultura en Trondheim

Experiencia gótica: La Catedral de Nidaros, la más al norte del mundo de su estilo, es parada obligada. Combina tu visita con un paseo por el puerto.

Arte gratis: Piérdete entre las obras de arte local, nacional e internacional del Museo de arte de Trondheim (Trondheim Kunstmuseum), uno de los principales centros artísticos de Noruega. Y si eres fan del arte contemporáneo, aprovecha el acceso gratuito tanto al Centro de arte contemporáneo de Trøndelag (Trøndelag Senter for Samtidskunst) como a la galería Kunsthall Trondheim.

Arte urbano: Trondheim alberga numerosas muestras de fantástico arte urbano, como por ejemplo en Ilsvika, a solo diez minutos del centro a pie. En esta misma zona se encuentra el innovador taller Atelier Ilsvika, que ocupa la nave de una antigua fábrica.

Artes escénicas: En el nuevo Rosendal Teater podrás asistir a espectáculos fascinantes de danza y teatro. Allí puedes también tomar algo para comer, o simplemente un café, a precios razonables. Otro importante centro artístico de la ciudad es Trykkeriet, en Folkets hus. Aunque muchos de los eventos que organiza son en noruego, también hay música en vivo, desde flamenco hasta jazz.

Kulturkvartalet: La galería Kunsthall Trondheim, la biblioteca y enoteca Sellanraa y el bar-pastelería Isak Sellanraa pertenecen al llamado barrio de la cultura de Trondheim, o Kulturkvartalet. Estos locales ofrecen delicioso café, platos típicos y bollería fresca. Disfruta de una atmósfera distendida tras admirar geniales obras de arte.

Ya que estás aquí: Trondheim acoge multitud de eventos interesantísimos durante todo el año. Echa un vistazo a nuestro calendario y descubre los mejores planes (filtra la búsqueda por Trondheim).

Sábado: mézclate con los locales

”Trondheim rebosa encanto y personalidad. Los fines de semana la ciudad está a tope y hay montones de zonas fantásticas que descubrir”, explica Ida Vie, gerente del club Tyven. Ella conoce Trondheim como la palma de su mano.

Ella conoce Trondheim como la palma de su mano.

Ida Vie

Disfruta de Oslo con y como los locales

Svartlamon: Uno de los barrios más interesantes de Trondheim es Svartlamon. Da una vuelta por Gratisbutikken, establecimiento que ofrece ropa sin coste gracias a donaciones y al trabajo de voluntarios. Echa un vistazo a los edificios del proyecto Experimental Housing (Alojamiento experimental), que aspira a crear inmuebles respetuosos con el medio ambiente. Los deliciosos platos de Ramp Pub & Spiseri son un gran colofón a tu visita. O si lo prefieres puedes seguir andando hasta Bakklandet.

Bakklandet: Esta zona es el verdadero corazón de Trondheim. Una de las mejores opciones para comer o tomar algo es Baklandet Skydsstasjon, un pequeño establecimiento lleno de paz en un edificio cuya construcción se sitúa en torno a 1791.

Kulturkvartalet: Gamle Bybro une Bakklandet con Kulturkvartalet, el ya mencionado barrio de la cultura de Trondheim. Haz una pausa en Sellanraa Bok & Bar que, entre otras cosas, dispone de varios tipos de pan elaborado con urkorn (literalmente, “grano antiguo”. Es decir, cereales procesados lo menos posible). Allí tienen también una sorprendente oferta de té, así como los mejores refrescos caseros de la ciudad.

Trondheim central: Los amantes de la música no se pueden perder la tienda Crispin Glover Record Store. Otros dos locales vintage merecen mucho la pena: Prisløs, que defiende el reciclaje y el concepto de slow-fashion, y LIVID Jeans, que vende prendas vaqueras de la máxima calidad. Coge fuerzas en Hevd Håndverksbakeri, una panadería artesanal donde devorar sabrosos sándwiches hechos con ingredientes deliciosos.

Ila: La zona industrial de Ila se encuentra a tiro de piedra del centro. Allí, en la callejuela que une Spikerfabrikken (una vieja fábrica de clavos que hoy ocupa Atelier Ilsvika) con la fábrica de acero de Smith Stål, puedes admirar el resultado del Festival de arte urbano de Trondheim. Déjate sorprender por coloridos murales de artistas locales e internacionales.

Cervecerías locales: Trondheim es conocida por sus muchos productores de cerveza artesanal, como Monkey Brew, ØX y Austmann. En los locales de las dos últimas puedes ver cómo se elabora la cerveza y saludar a sus simpáticos empleados.

Para chuparse los dedos: Trondheim cuenta con una arraigada cultura gastronómica. La ciudad está repleta de restaurantes que ofrecen modernas reinterpretaciones de platos tradicionales hechos con ingredientes locales. Si buscas una experiencia culinaria fuera de lo común, ve a Spontan, Bula Neobistro, o a los restaurantes de estrella Michelin Fagn.

Ocio nocturno: Gracias al gran número de universitarios que viven en Trondheim, la ciudad cuenta con una variada oferta de bares y discotecas. En Antikvariatet se celebran conciertos y eventos culturales. Spontan Vinbar puede presumir de la mejor selección de vinos de Trondheim. Y la música, cócteles y vinos de Tyven lo convierten en una opción perfecta para salir a tomar algo. Lokal es otra fantástica coctelería, sala de conciertos y discoteca. Los aficionados a la cerveza han de visitar Habitat, donde encontrarán sorprendentes combinaciones de sabores.

Ya que estás aquí: Trondheim apuesta mucho por alimentos y bebidas elaborados a nivel local, y hay muchas oportunidades de probar platos y productos de proximidad. Descubre los restaurantes, bares y cafeterías de Trondheim.

Domingo: una ruta urbana

“En Trondheim puedes dar un paseo entre relajantes paisajes justo después de participar en un juego de preguntas y respuestas en Bakklandet. Aquí hay muchas opciones para salir de excursión, y a todas es fácil llegar”, afirma Solveig Davies Vittersø, integrante del grupo de senderismo KonTur.

Vittersø, que estudió Diseño industrial en la universidad NTNU, se lo pasa en grande saliendo a caminar en la naturaleza. Su especialidad es combinar rutas cortas o largas con deliciosa comida.

Solveig Davies Vittersø

Los mejores consejos para una ruta urbana

Paseo junto al río Nidelva: Si es la primera vez que visitas Trondheim, la ruta que sigue el río es perfecta para orientarte y familiarizarte con la ciudad. Pasa por Bakklandet, Øya y Skansen, hasta llegar a Kalvskinnet. Allí, al final de Elvegata, encontrarás un precioso jardín escondido, lleno de figuras de pavos reales y otros animales talladas en madera. Los domingos puedes comprar café y bollería en el parque. Durante tu paseo junto al río siempre puedes parar a descansar y disfrutar de las vistas en algún banco.

Ladestien: Una de las rutas de senderismo más populares de Trondheim, Ladestien está llena de preciosas áreas donde hacer una pausa. Trae un bocadillo para comer por el camino, o para en Ladekaia o Sponhuset cuando te entre el hambre. No olvides hacer una foto desde Talerøret: una genial instalación artística que incluye un túnel con forma de megáfono. ¡Perfecto para Instagram! Al llegar a Rotvollfjæra tienes dos opciones: seguir avanzando hacia el jardín botánico, en Ringve, o regresar a Lade y el centro de la ciudad.

Kuhaugen: Este es un recorrido poco exigente con fantásticas vistas de la ciudad. A solo 20 minutos a pie del centro, aquí te sentirás como dentro de una preciosa postal. Pide un café para llevar y disfruta, solo o acompañado, del panorama desde Kuhaugen.

Baklidammen y Geitfjellet: El trayecto a Theisendammen y, todavía más allá, hasta Baklidammen, es una excelente ruta de media distancia que hacer el domingo. Lleva comida y haz un picnic, sal a buscar setas, o simplemente relájate y disfruta de la paz y la tranquilidad de la naturaleza. Los fines de semana está abierto el restaurante rural Lavollen. Desde allí sigue el camino que lleva a Geitfjellet. La recompensa son unas vistas de 360 grados de Fosen, Frosta, Stjørdal y Selbufjellene.

En invierno: Trondheim es un auténtico paraíso para los amantes del esquí de fondo. Coge el tranvía en el centro y baja en Lian. Allí se abre un mar de posibilidades. La opción más segura es quizás la sencilla ruta a Grønlia, en cuya cafetería podrás degustar deliciosa bollería recién hecha. La alternativa es que te dirijas a Elgsethytta, donde también se sirven comidas.

Ya que estás aquí: Trondheim dispone de varios sitios perfectos para darse un baño. En Sjøbadet, la opción más cerca del centro, puedes zambullirte en pleno fiordo Trondheimsfjord. Y luego entra en calor dando un paseo por el muelle. A orillas del mar está también Brattørkaia, desde donde puedes caminar hasta el bar Ila Brainnstasjon y escuchar algo de jazz mientras tomas algo.

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