HAILL

La importancia del haill

El haill solía tener una connotación más seria. Hasta más o menos 1930, el haill tenía como objetivo favorecer la pesca del fletán, una especie muy codiciada que podía llegar a pesar más de 200 kilos. Conocido como “el rey del mar” el fletán podía sustentar a toda una familia como ningún otro tipo de pescado.

Sin embargo, la pesca de esta especie, además de ser peligrosa, implicaba tener que soportar unas duras condiciones climáticas y laborales.

“Haill refleja la relación entre el pescador y su mujer. Se trataba de un término que se usaba en la intimidad, no en público, y se decía que la suerte o haill provenía de tu pareja. Tenías que elegir a la persona adecuada, alguien que te diera la suerte suficiente para mantener tu núcleo familiar, pues era la mujer quien tenía el haill”, explica Marit Anne Hauan, experta en folclore.

En la actualidad, ya no dependemos de la pesca del fletán para llevar una vida cómoda, por lo que el término haill ha ido tomando una connotación más humorística. No obstante, la gente del norte de Noruega sigue diciendo godt haill para desearle a otro buena suerte con la pesca.

Dado que pescar un fletán es algo bastante poco común, el principal sustento de la mayoría de los pescadores del norte de Noruega es el bacalao. Todos los años, el bacalao emigra del mar de Barents para desovar en la costa del norte. Esta delicia se conoce como skrei, y se ha convertido en la especie que más se asocia con el concepto de haill. Vivir la aventura del skrei es algo obligatorio si visitas el norte de Noruega.

Y puede que el haill te traiga buena suerte con otras actividades además de la pesca.