GUÍA DE OSLO
PARA SENTIRSE
COMO UN LOCAL
Los mejores consejos
La capital de Noruega no deja de crecer, al igual que su dinámico panorama cultural. Una escapada urbana a Oslo incluye de todo: desde comida deliciosa y galerías de arte hasta música en directo y experiencias en la naturaleza.
¡Y lo mejor es que se puede ir andando a casi todos sitios!
Descubre cómo pasar un fin de semana en Oslo al más puro estilo de los locales: un viernes lleno de cultura, un sábado de planes entre lugareños y un domingo de ruta urbana.
Viernes: descubre la cultura local
«Hay muchos lugares en Oslo a los que siempre vuelvo y me encanta pasear por esta ciudad que no para de crecer».
Tone Hansen
Tone Hansen
Las actividades culturales preferidas de Tone Hansen para un viernes en Oslo
Tone Hansen es una artista noruega, curadora, escritora de arte y directora del museo MUNCH de Oslo.
Sauna matutina: ¡prueba una de las saunas que se encuentran a las puertas del museo MUNCH! Me encanta pasar una mañana tranquila en la sauna y después desayunar en la agradable cafetería KUMI de Oslobukta.
Tiendas vintage: dedica el mediodía a explorar tiendas únicas e independientes en lugar de las grandes cadenas. Echa un vistazo a Eftir o Fæbrik si te gusta la moda y el diseño vintage.
Comida y arte: para el almuerzo, tienes que ir a Café Platz o Kumi. Ambos sirven una comida buenísima y el ambiente es muy tranquilo. Después, sumérgete en la escena artística de Oslo y visita las galerías cercanas, como VI, VII y Kunsthall. A mí me gusta especialmente Kösk, ya que pone al alcance de más gente el arte de prometedores artistas con talento.
Parques: la joya de la corona es Ekebergparken, con su mezcla de senderos, arte y bullicio de gente. ¡El Pixel Forest de Pipilotti Rist hace que visitarlo parezca una peregrinación!
Gastronomía: para una cena rápida me gusta Kanpai, para champán y ostras sobre hielo Eff Eff, o Fiskeriet, en Youngstorget, para tomar mejillones. Si no tienes mucha hambre, tómate un café y un dulce en Lille Betong.
Citas románticas: el mejor consejo para una cita romántica es tomar algo al atardecer en el bar de la planta 13 del museo MUNCH, seguido de un paseo por cada planta y contemplar las diferentes exposiciones. En la planta 11, por ejemplo, Horizons («horizontes») presenta una relación entre Munch y otros artistas de su época. Puedes elegir ver una o varias obras.
Ya que estás aquí: si quieres vivir una experiencia gastronómica de categoría, Oslo cuenta con varios restaurantes con estrella Michelin. Y si quieres más ideas, consulta este artículo con más planes en la capital que te encantarán.
Sábado: mézclate con los locales
«Cada barrio de Oslo tiene su propio encanto: Grønland ofrece un panorama cultural, Grünerløkka un ambiente hípster, Tøyen es más moderno y Frogner rebosa de glamur. Y no te olvides de Majorstuen, un barrio lleno de vida donde buscar gangas vintage los sábados en el mercadillo Vestkanttorvet».
Helle Øder Valebrokk
Helle Øder Valebrokk
Los consejos de Valebrokk para un sábado con los locales de Oslo
Valebrokk es una de las escritoras de gastronomía y viaje más famosas de Noruega. Ha publicado un libro de recetas y lleva el blog helleskitchen.org.
Frogner, un barrio con mucho estilo: combina un paseo por el parque de esculturas de Vigeland (o Frognerparken) con una parada en la agradable cafetería Anne På Landet, donde disfrutar de su selección de bollos y pasteles para chuparse los dedos. Visita Chat D’Or para tomar una copa de champán o Kolonihagen Frogner para degustar deliciosos platos ligeros. Otros dos lugares que no puedes perderte son Eckers, con su exquisito café, y Gioia: ¡prueba su affogato! Enoteca es un restaurante de barrio en Bygdøy Allé. La comida es italiana, pero el ambiente es 100 % de Frogner.
Un dulce con vistas: coge el metro hasta Frognerseteren y disfruta de un pastel de manzana riquísimo ante una vista de Oslo espectacular.
Mejores restaurantes y cervecerías: degusta ostras y vino ecológico en el restaurante Eff Eff, en Fredensborg. En Telthusbakken puedes dar un paseo entre casas de madera tradicionales antes de tomar un aperitivo en Nektar. En Grünerløkka puedes parar en Skaal Matbar, famoso por sus increíbles aperitivos, y que cuenta con un servicio de primera, lleno de energía y vitalidad.
El mejor café de la ciudad: Tim Wendelboe es una leyenda del café en todo el mundo. Sin duda, su cafetería en Grünerløkka es una parada obligatoria para cualquiera que tenga curiosidad por el café al estilo nórdico.
Queso en la ciudad: en Aker Brygge se encuentra Winther, una fábrica de quesos artesanos y tienda de ingredientes frescos. Además, sirven deliciosos platos italianos y pizza de masa madre. Su pizzaiolo Michele Volpicella obtuvo el puesto 93 en la prestigiosa lista mundial Mejor Chef de Pizza de 2024.
Típico de Noruega: Vaaghals, en Bjørvika, sirve comida excelente con un enfoque noruego. Prueba uno de los sabrosos bocadillos de Bibliotekbaren, en el hotel Bristol, acompañado de una buena taza de té. Y si quieres ver la tienda más noruega de Oslo, dirígete a Fenaknoken, donde podrás conocer mejor el patrimonio gastronómico del país y probar recetas locales.
Sitios sin igual: Smalhans, en St. Hanshaugen, es famoso por su comida sencilla pero deliciosa. Al doblar la esquina se encuentra el restaurante Schrøder, que deben visitar los fans del escritor noruego de novela negra Jo Nesbø y del personaje principal de sus obras, Harry Hole.
Ya que estás aquí: hay tantos restaurantes increíbles en Oslo que tu único problema será elegir a cuáles quieres ir. ¡Organiza tu viaje con antelación y descubre todas las cafeterías, bares y restaurantes!
Domingo: una ruta urbana
«Oslo es la única metrópolis de Noruega y un lugar fantástico que recorrer a pie. Es lo suficientemente grande como para salir a dar un largo paseo sin dejar el núcleo urbano. Me encanta recorrer sus barrios y apreciar las diferencias entre el este y oeste».
Hanna Norberg
Hanna Norberg
Los consejos de Norberg para rutas urbanas de domingo
Norberg, una verdadera patriota de Oslo, fue nominada Ciudadana del Año de Oslo en 2016. Es periodista y autora de dos libros sobre la capital noruega. Sus dos obras versan sobre los mejores paseos por la ciudad y las mejores cosas que hacer con niños.
Una selva de hormigón: en Oslo hay de todo, desde cafeterías y rascacielos hasta bosques milenarios y playas. ¿Qué más se puede pedir? Descansa en uno de los muchos parques de la ciudad y, si te apetece un café, no te resultará complicado encontrar un sitio bueno (o quizás el mejor café del mundo).
Un paseo de otro mundo: el paseo del puerto, o Havnepromenaden, es una ruta de ocho kilómetros de largo que discurre junto al fiordo de Oslo y es, sin lugar a dudas, uno de los paseos urbanos más bonitos del mundo. Comienza en Frognerkilen y haz tu primera parada en Kongen Marina. Este bar, restaurante y tienda junto al fiordo es lo más: tiene una terraza con sillas y una sauna. Después, pide un café para llevar en Aker Brygge y tómatelo mientras pasas por delante de la fortaleza de Akershus. ¿Quién puede resistirse a la comida callejera del mercado de comida Vippa o a los food trucks en SALT? La excursión finaliza en Bjørvika, donde te esperan la biblioteca municipal Deichman Bjørvika y la emblemática Ópera de Oslo.
Junto al río: a lo largo del río Akerselva encontrarás un poco de todo, desde entornos naturales tranquilos hasta cafeterías animadas e historia industrial. Comienza en el puente de Ankerbrua, en el extremo sur del barrio de Grünerløkka, y desde ahí sigue el trascurso del río hacia el norte. Si quieres llevar contigo algo de comida para el camino, el mercado Mathallen queda bastante cerca. Eso sí, deja sitio para el postre en Hønse-Lovisas Hus, cafetería que se encuentra en lo alto de una colina y junto a una cascada.
Remo en el río: ¿te apetece un poco de acción? Pásalo en grande navegando por el río con los tours guiados de paddle surf (SUP) o kayak con la agencia Mad Goats. ¡Mójate!
Si buscas sorprenderte: ve hasta Akebakkeskogen. Desde allí, sube hasta lo alto de Grefsenkollen. No te preocupes si no sabes qué decir al llegar y ver las increíbles vistas: lo más normal es quedarse sin palabras. Tampoco tendrás muchas ganas de hablar mientras disfrutas de una pizza y una cerveza en el restaurante que hay allí, literalmente sobre la ciudad de Oslo.
Hora de la sauna: visita una de las saunas flotantes del fiordo en cualquier época del año. Tras entrar bien en calor, disfruta de un chapuzón bien fresquito. Es, sin duda, una experiencia única que no puedes dejar pasar. Algunas de las saunas de este tipo son Kok Oslo; la de la Asociación de saunas de Oslo (Oslo Sauna Association) en Bjørvika, junto al edificio de la ópera; o Greenboats, en Aker Brygge.
Ve a esquiar: coge el metro desde el centro hasta Frognerseteren para disfrutar de una sesión de esquí de fondo entre paisajes espectaculares. Sigue la pista colina abajo hacia Ullevålseter, una agradable cafetería en medio del bosque. De vuelta en Frognerseteren, degusta unas buenas gachas de crema agria, un plato típico de Noruega, frente a la chimenea de Kafé Seterstua.
Planes sin esquís: si no te apasiona el esquí, siempre puedes lanzarte en trineo por Korketrekkeren. Esta enorme pista, de dos kilómetros de largo y un desnivel de 255 metros, va desde Frognerseteren hasta Midtstuen. ¡Coge el metro de nuevo hasta la cima y deslízate por el gigantesco tobogán todas las veces que quieras!
Ya que estás aquí: hay muchas otras cosas que puedes hacer un domingo en Oslo, como explorar la ciudad en bicicleta, salir a caminar por el bosque o visitar un parque de escalada. Descubre más actividades al aire libre en Oslo.
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Ida Elise Eide Einarsdóttir, redactora de artículos de moda de KK, nos comparte sus lugares favoritos para ir de compras en Oslo.
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