Ruta panorámica
de Ryfylke

Stavanger también es un punto de partida estupendo para otras aventuras. Disfruta de un crucero por el fiordo que sale directamente del puerto de la ciudad y navega junto a varias islas hasta adentrarte en el imponente Lysefjord, rodeado de montañas espectaculares, cascadas y el famoso Preikestolen, también conocido como la Roca del Púlpito. Si te animas, también puedes hacer una excursión guiada hasta Preikestolen.

Continúa unos 20 minutos por la ruta hasta llegar a Jørpeland, donde puedes dar una vuelta por el paseo marítimo Jørpelandsholmen y contemplar Solspeilet, una obra de arte conocida como el «Stonehenge noruego».

También puedes hacer una excursión por el Lysefjord desde aquí en lancha semirrígida.

Dirígete a Tau y, después de unos 15 minutos, haz una parada en Strand Gård. Lo que empezó como una simple nevera con huevos acabó convirtiéndose, casi por casualidad, en toda una tienda de productos agrícolas de autoservicio repleta de manjares locales.

Entre sus productos encontrarás beicon ahumado con leña, jamón curado, costillas de cordero y quesos curados, además de dulces, artículos para el hogar y alimentos frescos.

En los campos junto a la tienda viven unos curiosos cerdos lanudos a los que les encanta que les presten atención. ¿Sabías que son capaces de soportar temperaturas de hasta 30 grados bajo cero?

Sigue unos 30 minutos en dirección nordeste hasta llegar a Årdal, un pueblo pequeño y acogedor donde podrás ver la antigua iglesia de Årdal, un templo de madera roja del siglo XVII.

La pareja ha dedicado mucho tiempo y esfuerzo a crear un espacio de glamping con alojamientos únicos, rodeados de una naturaleza preciosa, como The Hobbit Hole o The Cocoon, la tienda suspendida. Para relajarte aún más, reserva una sesión en su sauna o jacuzzi, ambos con unas vistas fantásticas.

Algunos alojamientos también están adaptados para personas con movilidad reducida, para que todo el mundo pueda disfrutar de la experiencia.

En esta zona también se encuentra OmCider. Visita esta granja de frutas y sidra, donde sus jugosas manzanas y sus dulces cerezas crecen al pie de escarpadas montañas. Prueba sus bebidas de manzana, con gas o sin gas, conocidas como eplemost. ¡Incluso tienen una bebida energética de manzana!

Bodil y Andreas Kvame se hicieron cargo de la granja Fevoll en 2001 y se convirtieron en la tercera generación al frente de ella. Recogen toda la fruta a mano y elaboran todas sus bebidas allí mismo. La tienda de la granja abre toda la semana excepto los domingos y también puedes reservar una visita guiada.

Sigue hacia el norte junto al fiordo durante unos 20 minutos hasta llegar a Høsebrua, en el pueblo de Sand. Esta pasarela peatonal permite cruzar el río Suldalslågen y llegar a una zona recreativa al otro lado. Las pequeñas aberturas de la pasarela también permiten contemplar la fuerza de la naturaleza mientras el río discurre con ímpetu bajo tus pies.

Si buscas una experiencia realmente única, ¿qué te parecería hacer un safari para ver salmones? Del 1 de junio al 1 de noviembre, Mo Laksegard te permite conocer el río Suldalslågen.

Te proporcionarán un traje de neopreno y un tubo para hacer snorkel antes de adentrarte en las refrescantes aguas del río. Déjate llevar por la corriente durante 2,5 kilómetros mientras intentas avistar salmones salvajes en el lecho cristalino del río. También puedes reservar el acceso a su sauna como parte de la experiencia.

Si prefieres quedarte en tierra firme, también puedes apuntarte a una salida de pesca guiada o recorrer tranquilamente el río en balsa. Y si todo esto te atrae, ¿por qué no reservar una de sus cabañas y quedarte un poco más?

El restaurante del hotel ofrece una experiencia auténtica y relajada en la que los productos locales son los grandes protagonistas. En la cocina disfrutan probando nuevas recetas y buscan aprovechar al máximo cada ingrediente para reducir el desperdicio. Por ejemplo, utilizan todas las partes del animal y sirven el desayuno en platos con una selección ya preparada.

Uno de los postres que aparece con frecuencia en la carta es el suave y cremoso kulturmjølkpudding, una especie de panna cotta noruega cuyos acompañamientos cambian con las estaciones.

El arquitecto Geir Grung diseñó el edificio original y se construyó a principios de los años sesenta como parte del proyecto hidroeléctrico de Røldal-Suldal. El restaurante ocupa el lugar donde antiguamente comían los trabajadores. El edificio más reciente, construido en 2015, es obra de Tai Grung, hija del arquitecto.

Geir Grung también diseñó la central eléctrica de arquitectura brutalista y las casas funcionalistas construidas en los alrededores para alojar a los trabajadores. Todo el conjunto parece un pequeño mundo escondido entre las montañas. Gunhild Moe y Olav Lindseth, la pareja que dirige Energihotellet, ofrecen una visita guiada para conocer la arquitectura y la historia de la zona.

Unos cinco minutos más adelante llegarás a Juvo. Desde la carretera puede parecer un lugar sin mucho que ver, pero alberga más de una sorpresa. Acércate al mirador para contemplar el desfiladero, con sus curiosas formaciones rocosas y el río que baja con fuerza por el fondo.

Continúa unos 30 minutos hacia el norte por la carretera principal, entre montañas y junto al lago Røldalsvatnet, hasta llegar a Håra, en Hardanger. Las carreteras siguen siendo bastante estrechas y tienen muchas curvas cerradas, así que controla la velocidad y utiliza los apartaderos cuando sea necesario.

Desde Håra puedes desviarte apenas cinco minutos para visitar Røldal, un pequeño pueblo de montaña donde se encuentra una iglesia medieval de madera de principios del siglo XIII.

Por espectaculares que sean los paisajes, las carreteras de esta zona son muy estrechas, así que tendrás que reducir la velocidad y dejar espacio a los vehículos que circulan en sentido contrario.

Las minas de zinc de Allmannajuvet, situadas en un desfiladero profundo, estuvieron en funcionamiento entre 1881 y 1899. Ahora encontrarás allí varios edificios diseñados por el célebre arquitecto suizo Peter Zumthor, que atraen a estudiantes de arquitectura de todo el mundo. En ellos se encuentran una galería y una cafetería que abren durante los meses de verano.

Durante el verano también se organizan visitas guiadas a las minas que incluyen un recorrido por parte de la antigua carretera minera, un camino espectacular que discurre por encima de un río de aguas bravas.

Puedes contemplar la cascada desde la carretera o subir los 540 escalones hasta lo alto para disfrutar de las mejores vistas del agua mientras cae con fuerza por la ladera de la montaña.

Continúa unos 20 minutos hacia el sur por una preciosa carretera hasta llegar a Ropeid, una península en Suldal con un área de descanso donde encontrarás unas divertidas esculturas con forma de seta que se iluminan de noche. Tanto las esculturas como las lámparas están hechas con plástico reciclado de barcos de Ryfylke. ¡Aprovecha para sentarte un rato y admirar las vistas!

Unos 10 minutos más adelante encontrarás otro mirador con unos aseos de lo más originales. Ostasteidn se encuentra en la orilla occidental del Sandsfjord, en un paisaje que fue una importante fuente de inspiración para el pintor noruego Lars Hertervig. Aunque antes de llegar, te proponemos un desvío de lo más interesante…

Conduce hacia el oeste bordeando la costa durante aproximadamente media hora, entre campos de cultivo y cabañas, hasta que, de repente, aparezca un viñedo junto al fiordo.

Otra posibilidad es dirigirte a la ciudad costera de Haugesund, a unas dos horas en coche de Ostasteidn, y aprovechar el trayecto para conocer la región de Haugalandet.

O, si lo prefieres, puedes poner rumbo al norte para descubrir la famosa ruta panorámica de Hardanger (en la imagen).