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¿Necesitas evadirte de la realidad?
Imagina pasar unos días en un lugar agradable y tranquilo. Lejos del estrés. Donde nada te interrumpa. Salvo el simpático gatito que se acerca en busca de una caricia...
A lo largo y ancho de Noruega, numerosas casas rústicas y solariegas tradicionales se han transformado en alojamientos con todo tipo de comodidades que ahora te abren con mucho gusto sus puertas.
Antiguas edificaciones históricas que guardan historias entre sus paredes...
... donde la tradición se fusiona con el confort moderno y el diseño chic …
¡Tendrás a tus pies infinitas posibilidades para concederte un capricho!
Date el placer de degustar productos locales, cultivados y tratados con mucho mimo, recién traídos de la huerta.
Detente por unos momentos para apreciar las exquisiteces que te ofrece la vida a la vez que compartes una inolvidable comida con tu círculo más cercano.
“Unas vacaciones en una casa de campo de lujo en Noruega son un auténtico tesoro lleno de experiencias culturales, naturales, históricas y culinarias”, asegura la periodista y editora Edda Espeland.
Espeland ha visitado y escrito sobre algunas de las casas solariegas más importantes de Noruega. Asegura que el denominador común suele ser una mezcla de tradición, innovación y cultura local.
“Algunas de estas casas solariegas organizan conciertos y representaciones de teatro que se basan en la historia y la cultura local. Otras han abierto museos u ofrecen la posibilidad de realizar actividades al aire libre como montar en kayak, hacer escalada, esquiar o montar en bici”, explica.
Los anfitriones te recibirán con los brazos abiertos y se asegurarán de que disfrutas de un merecido descanso del ajetreo diario. Degusta platos locales elaborados con ingredientes de proximidad y descubre las tradiciones de la zona en lo que a comer y beber se refiere. Y a pesar de sentirte como si estuvieras en un lugar remoto y perdido, te sorprenderá lo fácil que es llegar a estos destinos en autobús, tren o coche.
Sigue leyendo y descubre los consejos de Espeland para una estancia en una de las mejores casas señoriales de Noruega.
Tjøme, Este de Noruega
Engø Gård es el lugar perfecto para unas relajantes vacaciones en un entorno lleno de paz y tranquilidad. Disfruta de sus elegantes habitaciones, platos exquisitos maridados con buenos vinos y uno de los mejores balnearios del país. Pasea junto a la orilla, apúntate a un safari de langosta o practica tus mejores golpes en la pista de tenis privada.
Ya que estás aquí: Verdens Ende (literalmente, el fin del mundo) está a tiro de piedra en coche. Merece la pena visitar su emblemático faro, levantado con rocas de las playas de la zona. También es un buen lugar para pescar, hacer senderismo o darse un chapuzón en el mar. No olvides echar un vistazo al restaurante que está en lo alto del faro.
Aurland, la Noruega de los fiordos
29/2 Aurland es un moderno hotel con encanto entre fiordos y montañas, a unos diez minutos de la aldea de Flåm. Aurland se ha caracterizado históricamente por contar con una mezcla de humildes granjeros y aristócratas ingleses venidos a estos lares a pescar salmón. Hoy en día puedes observar cómo esta preciosa localidad ha sido complementada además con una arquitectura atractiva e innovadora y con llamativo arte urbano. 29/2 Aurland cuenta con ocho habitaciones decoradas de forma distinta. Pasa la noche en una de las habitaciones del edificio principal, conocido como La cabaña del pescador. Otra opción es el llamado Establo de las cabras, un típico ahumadero con un toque moderno. Prueba productos locales como el salami de cabra, pan artesano o un riquísimo zumo de frambuesa recién exprimido. Si también buscas algo de acción, los alrededores del fiordo ofrecen muchas posibilidades.
Ya que estás aquí: El hotel es un punto de partida perfecto para salir a hacer senderismo por el valle de Aurlandsdalen. Date una vuelta por la localidad de Aurland y haz unas cuantas fotos desde el mirador de Stegastein.
Vågå, Este de Noruega
La historia de Valbjør Gard se remonta a la era de los vikingos. Está situado en un entorno lleno de cultura unos 700 metros por encima del nivel del mar. El patio cubierto consta de 13 edificios de madera de los siglos XVII, XVIII y XIX. También cuenta con una granja orgánica que produce, entre otras cosas, leche de cabra y de oveja. En la tienda puedes comprar el queso brie de cabra que elabora la propia granja, además de salchichas de carne de cabra y artesanía local.
Ya que estás aquí: Valbjør Gardes el punto de partida perfecto para hacer senderismo o montar en bicicleta por Jotunheimen. En Vågå, a solo cinco kilómetros, puedes participar en una ruta de senderismo en torno a la figura de Edvard Munch o visitar la iglesia de Vågåkyrkja, que se remonta al siglo XII.
Ringsaker, Este de Noruega
Hovelsrud Gård es una auténtica joya como lugar de vacaciones. Situada en la isla de Helgøya, en el lago Mjøsa, aquí puedes pasar la noche en el tradicional granero Sommerfjøset, junto a la playa. Da un paseo entre árboles frutales, fuentes y pabellones en su precioso jardín, que ha mantenido su estilo original desde 1840. La granja produce sus propios cereales, pollo y verduras de forma orgánica. De hecho, fue el primer productor de pollo del país que obtuvo el sello Dyrevernmerket, en reconocimiento a su trabajo por la protección y el bienestar de los animales.
Ya que estás aquí: La isla de Helgøya, la más grande de Noruega dentro del territorio continental, tiene forma de corazón gigante. Disfruta de un delicioso almuerzo con fantásticas vistas en la agradable cafetería Skafferiet. O ponte a prueba en las copas de los árboles del parque de escalada Helgøya. Echa un vistazo a las increíbles granjas del lago.
Stay the night in Sommerfjøset – Hovelsrud farm’s summer barn Fancy a night on the banks of…
Go to: Stay in Sommerfjøset – Hovelsrud farm’s summer barnStay the night in Sommerfjøset – Hovelsrud farm’s summer barn Fancy a night on the banks of…
Explore Hovelsrud’s historic garden The garden at Hovelsrud farm at Helgøya has been…
Go to: Historical garden tour on Hovelsrud farmExplore Hovelsrud’s historic garden The garden at Hovelsrud farm at Helgøya has been…
Unique accommodation in this old farmhouse on Helgøya island with a beautiful view of Lake Mjøsa.
Go to: Havrebakken holiday cottage – Hovelsrud farm’s summer barnUnique accommodation in this old farmhouse on Helgøya island with a beautiful view of Lake Mjøsa.
A unique and idyllic holiday home for those who really want to experience the best Helgøya has to offer!
Go to: Havrebakken holiday cottage – Hovelsrud farm’s summer barnA unique and idyllic holiday home for those who really want to experience the best Helgøya has to offer!
Puedes encontrar alojamiento y actividades en numerosas granjas noruegas. Algunas abren solo durante el día, pero otras pueden servir de base inmejorable para explorar los alrededores. En la mayoría podrás salir a hacer senderismo, montar en bicicleta o ir a pescar en la zona, rodeado por hermosos paisajes.
En algunas granjas dotadas de las máximas comodidades puedes pasar algo más de un par de días, por lo que son perfectas para venir en pareja de viaje romántico. En ellas podrás relajarte por completo y disfrutar de deliciosa comida local y muchas otras tradiciones del campo noruego.
Tysnes, la Noruega de los fiordos
Situada a una hora y media al sur de Bergen, Haaheim Gaard cuenta con 21 habitaciones decoradas con motivos históricos y vistas al mar, incluidas varias suites con sauna privada. Esta majestuosa casa señorial está rodeada de un hermoso jardín con una capilla, rosales y árboles frutales. La tienda de la granja ofrece una gran variedad de sabores locales, así como preciosos cestos llenos de productos locales como fruta, verduras, bayas y finas hierbas. Haaheim Gaard acoge conciertos, catas de vino o cerveza y cenas y eventos para grupos numerosos durante todo el año.
Ya que estás aquí: Una buena opción es combinar tu estancia en Haaheim Gaard con la realización de actividades como safaris en lancha RIB, pesca, senderismo o ciclismo de montaña.
Valdres, Este de Noruega
El maravilloso hotel con encanto Herangtunet (Herangtunet Boutique Hotel) se encuentra en una colina en pleno bosque, entre Fagernes y Beitostølen, en Valdres. Imagina un típico granero con el techo cubierto de hierba, pero de diseño moderno y con exclusivos muebles de estilo vintage: eso es precisamente lo que puedes esperar. El hotel cuenta con cinco habitaciones y cuatro suites, todas ellas decoradas y amuebladas individualmente. De hecho, cada una representa un país y una ciudad del mundo diferente, por lo que no es raro sentirse como en otro rincón del globo. Un restaurante excepcional y unos anfitriones de la máxima hospitalidad harán de tu estancia en Herangtunet una experiencia sin igual.
Ya que estás aquí: Conduce hasta Beitostølen, donde puedes dar un paseo en trineo de ruedas tirado por perros, hacer piragüismo o probar el packraft, una mezcla entre remo y rafting.
Squeezed in between the Hegge Fjord and Jotunheimen, Norway’s highest mountain range, in the Norwegian…
Go to: Herangtunet Boutique Hotel NorwaySqueezed in between the Hegge Fjord and Jotunheimen, Norway’s highest mountain range, in the Norwegian…
Kristiansand, Sur de Noruega
La recién restaurada granja Boen Gård respira lujo y tranquilidad. La casa de campo tiene 18 habitaciones amplias y luminosas, además de salas comunes y cabañas. Todas ellas presentan un diseño y una decoración atractivos, con estufas, muebles y obras de arte de la época en la que el complejo fue construido. El 80% de los ingredientes que se utilizan en los platos del menú se obtienen aquí mismo, sobre todo gracias a las frutas y verduras procedentes del jardín. Esta elegante casa de campo está rodeada de un extenso parque en el que pastan ovejas y corderos.
Ya que estás aquí: Los bosques de las inmediaciones de Boen Gård ofrecen grandes posibilidades para pescar o hacer senderismo. La localidad de Kristiansand, muy animada sobre todo en verano, está a solo 20 minutos. Allí puedes ir de compras, de visita cultural o a probar alguno de sus restaurantes.
Idyllically situated along the river Topdal is the historic Boen Gård (Manor), surrounded by park, tall…
Go to: Boen Gård Manor Historic HotelIdyllically situated along the river Topdal is the historic Boen Gård (Manor), surrounded by park, tall…
Heidal, Este de Noruega
La granja familiar Nordre Ekre se encuentra en la aldea de montaña de Heidal, próxima a Gudbrandsdalen. Cuenta con siete habitaciones decoradas de forma única. En el granero hay una biblioteca y un restaurante que sirve excelentes platos caseros a base de ingredientes locales.
Ya que estás aquí: Los parques nacionales de Jotunheimen y Rondane estás prácticamente a la vuelta de la esquina, lo que hace de Nordre Ekre una base perfecta para aventuras en plena naturaleza. La fábrica de quesos Heidal Ysteri cuenta con una pequeña pero muy especial variedad de quesos. Puedes pasarte también a probar su tradicional versión del rømmegrøt (una especie de gachas de crema agria).
In the Gudbrandsdalen valley, right in the heart of the mountain village of Heidal, you will find Nordre Ekre.…
Go to: Nordre Ekre farm hotel and restaurantIn the Gudbrandsdalen valley, right in the heart of the mountain village of Heidal, you will find Nordre Ekre.…
Storlidalen, Trøndelag
Bortistu Gjestegard está escondido en medio de Trollheimen, en Storlidalen, Trøndelag. En el año 2000, el antiguo granero fue transformado en una moderna casa de campo. Bortistu tiene una larga tradición como centro de producción agrícola. Su característico plato de cordero ahumado cuenta con el certificado de especialidad culinaria de Matmerk (la Fundación noruega de marcas alimenticias).
Ya que estás aquí: Storlidalen es un auténtico paraíso para pescar, montar en bicicleta o hacer senderismo. La ruta de Trekanten, en Trollheimen, que une Gjevilvasshytta, Trollheimshytta y Jøldalshytta, es una de las caminatas de montaña más populares del país, según la lista de la Asociación noruega de trekking (DNT).
At the end of the road, and everything begins Half an hour's drive from Oppdal to the west, and located in…
Go to: Bortistu Gjestegård (Bortistu Mountain Farm)At the end of the road, and everything begins Half an hour's drive from Oppdal to the west, and located in…
Sør-Fro, Este de Noruega
La granja de Sygard Grytting, en pleno valle de Gudbrandsdalen lleva acogiendo a visitantes más de 700 años. Hoy en día cuenta con 12 habitaciones individuales y ofrece deliciosos platos en un entorno histórico. El complejo incluye un hostel medieval del siglo XIV, lo que convierte a Sygard Grytting en una parada evidente para los peregrinos que se dirigen a Trondheim. Los dueños actuales son la 16ª generación que se hace cargo de la granja.
Ya que estás aquí: Date un homenaje en la premiada fábrica de salchichas Annis, en Ringebu. Además, en la pastelería casera Øyens puedes degustar un pan plano (flatbrød) perfectamente horneado siguiendo la receta de la abuela.
Vågå, Este de Noruega
La granja de Gammel-Kleppe, en Vågå, parece realmente sacada de una fábula. El establo y el granero han sido transformados de forma magistral en excepcionales habitaciones decoradas con obras de arte y antigüedades. Hay también una pequeña biblioteca. Decenas de pollos proporcionan huevos frescos cada mañana para el desayuno. Otras de las cosas más destacadas del complejo son su sauna a leña y su ducha de agua fría.
Ya que estás aquí: Gammel-Kleppe es un excelente punto de partida para ir de excursión a los parques nacionales de Rondane, Dovrefjell y Jotunheimen. También puedes animarte a hacer rafting en el río Sjoa, apuntarte a un safari de bueyes almizcleros o aprender trucos de cocina con el famoso chef noruego Arne Brimi.
Come to Gammel-Kleppe and feel alive! Gammel-Kleppe Heritage Hotel is 26 minutes and 34 seconds drive from the…
Go to: Gammel-Kleppe Heritage HotelCome to Gammel-Kleppe and feel alive! Gammel-Kleppe Heritage Hotel is 26 minutes and 34 seconds drive from the…
Østre Toten, Este de Noruega
Annexstad Gård goza de una ubicación idílica a orillas del lago Mjøsa y no muy lejos de Gjøvik. Los 16 edificios que forman parte de este complejo están perfectamente conservados y rodeados de hermosos jardines con vistas maravillosas. No dudes en preguntar a tus anfitriones por la historia del lugar: estarán encantados de hablarte sobre ello. De junio a septiembre, la tienda de la granja vende desde miel casera o huevos de codorniz de producción propia a muebles antiguos y artesanía local. Puedes pasar la noche en la vieja pocilga, levantada en 1902 y posteriormente adaptada.
Ya que estás aquí: Gjøvik cuenta con una de las pocas fábricas de chocolate que hay en Noruega, así como un divertido centro dedicado a la ciencia (Vitensenteret Innlandet). Aquí encontrarás también montones de rutas de senderismo señalizadas. Por último, Gjøvik es la cuna del Skibladner, el barco de vapor más antiguo del mundo todavía en funcionamiento. ¡Sube a bordo y navega a través del lago Mjøsa!
Ringsaker, Este de Noruega
La historia de Hoel Gård se remonta a la Edad Media. Se encuentra en un bello entorno natural en la península de Nes, junto al lago Mjøsa. En las horas punta, el barco de vapor Skibladner para en el muelle privado de la granja y tus anfitriones pueden salir a recogerte en un elegante coche de estilo vintage. El bar Anden Etage acoge conciertos frecuentemente, así como catas de vino y de aquavit. Y no dejes de visitar el museo de la granja. Hoel Gård pone mucho énfasis en el uso de productos sostenibles. De ahí que gran parte del menú de su restaurante sea a base de ingredientes de la propia granja.
Ya que estás aquí: Si quieres degustar todavía más comida deliciosa, almuerza en la agradable cafetería Kafe Nessesundet, o cena en el restaurante Mjøskanten. Sube a bordo del barco Skibladner, conocido como “el cisne blanco del lago Mjøsa”. Y encuentra prendas exclusivas, elaboradas aquí, en la galería Edel (Edel Design Gallery) de la granja Alhaug.
Welcome to Hoel Gård - Manorial and down to earth. On the Nes peninsula, right by the lake Mjøsa,…
Go to: Hoel farm - Manorial and down to earthWelcome to Hoel Gård - Manorial and down to earth. On the Nes peninsula, right by the lake Mjøsa,…
Tras haber trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Noruega, el jefe de cocina Halvard Ellingsen se trasladó a Vesterålen, donde abrió un restaurante de cocina exquisita en el alojamiento rural Kvitnes. Aquí crea platos celestiales a base de ingredientes que han sido cultivados en la huerta de este paradisíaco entorno.
Noruega cuenta con una enorme variedad de opciones de alojamiento fuera de lo común. Empápate del particular ambiente del campo o consulta nuestra selección de alojamientos singulares.
Puedes encontrar alojamiento y actividades en numerosas granjas noruegas. Algunas abren solo durante el día, pero otras pueden servir de base inmejorable para explorar los alrededores. En la mayoría podrás salir a hacer senderismo, montar en bicicleta o ir a pescar en la zona, rodeado por hermosos paisajes.
En algunas granjas dotadas de las máximas comodidades puedes pasar algo más de un par de días, por lo que son perfectas para venir en pareja de viaje romántico. En ellas podrás relajarte por completo y disfrutar de deliciosa comida local y muchas otras tradiciones del campo noruego.
Take a break to relax, take a step back and spend a day at Kvitnes Farm. The farm consists of a restaurant…
Go to: Dinner, accomodation and breakfast – Kvitnes FarmTake a break to relax, take a step back and spend a day at Kvitnes Farm. The farm consists of a restaurant…
Budsjord is a historic, listed farm counting 18 buildings placed in the hillside of the Gudbrandsdalen valley…
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The Andvord farmstead is a small, 'high end' hotel only open for closed groups. Recently restored facilities…
Go to: Andvord Gard | HotelThe Andvord farmstead is a small, 'high end' hotel only open for closed groups. Recently restored facilities…
Trudvang Gjestegaard in Larvik is a charming hotel with a long and exciting history.
Go to: Trudvang GjestegaardTrudvang Gjestegaard in Larvik is a charming hotel with a long and exciting history.
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Adormecerse en un hotel de hielo en Kirkenes, salir a observar las estrellas en Trysil o disfrutar de una cena a la luz de las velas en un faro en Lofoten: hay muchas formas de explorar Noruega en pareja.
Los quesos noruegos se encuentran entre los mejores del mundo. ¿Por qué? Estás a punto de conocer el secreto. Descubre cómo son las queserías y dónde puedes encontrar estos deliciosos productos lácteos.
Iglús de cristal o de hielo, yurtas, tiendas colgantes, lavvos sami... Gracias al glamping, o camping con glamour, puedes explorar la naturaleza noruega sin complicaciones y en cualquier época del año.
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¡Despierta con el canto de los pájaros en lo alto de un árbol! Duerme en una cómoda cama rodeado de paz y tranquilidad. Pasa un par de noches en una de las acogedoras cabañas en la copa de un árbol que puedes encontrar por toda Noruega.
En la edición de este año de la prestigiosa Guía Michelin, el restaurante Re-naa, en Stavanger, ha sido distinguido con dos estrellas, mientras que Speilsalen (en Trondheim), Under (en Lindesnes), Bare (en Bergen) y Omakase (en Oslo) han obtenido respectivamente, por primera vez en su trayectoria culinaria, una estrella.
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