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¡Redescubre lo verdaderamente importante! Duerme cerca de adorables criaturas que nos brindan huevos, leche, lana y todo su cariño . Una típica granja noruega es un alojamiento perfecto para desconectar y degustar deliciosa comida local.
Los primeros rayos de sol hacen brillar la hierba aún cubierta de rocío mientras que el gato de la granja se estira perezoso. En el comedor se sirve un desayuno a base de verduras frescas, pan recién hecho y productos lácteos de la propia granja. Fuera, entre el runrún de las cabras y el sonido de los cencerros, las gallinas salen a dar un paseo.
En muchas granjas podrás echar una mano con las tareas cotidianas y aprender los animales y sobre prácticas de agricultura ecológica. De hecho, si quieres comprobar de primera mano cómo las granjas noruegas respetan el medio ambiente, en más de un centenar puedes presentarte como voluntario para ejercer de wwoofer (por el nombre de la organización WWOOF, una red global de voluntarios para trabajar en granjas).
¡Y qué decir de la comida! La mayoría de los ingredientes son locales a más no poder. Por eso, en parte, los críticos culinarios se vuelven locos con las delicias que se sirven en muchas de estas granjas.
Cada vez más granjas se están modernizando, aunque sin romper la armonía del estilo original. Algunas acogen sobre todo a adultos que buscan paz y tranquilidad en buena compañía, mientras que otras están más dirigidas a familias con niños que no paran de correr en todas direcciones y que se lo pasan de maravilla con los conejos, las vacas o el cultivo.
Los granjeros noruegos cuentan con una dilatada tradición de pastoreo: durante el verano, conducen al ganado a los pastos en lo alto de las montañas. Allí, una persona vigila a los animales desde una pequeña cabaña. Estos pastos de verano se conocen con el nombre de seter en noruego y suelen estar ubicados en entornos rurales y de gran belleza. Muchos de estas zonas ofrecen alojamiento entre junio y finales de agosto.
Stay at a traditional mountain farm by the foot of the majestic Mt. Gaustatoppen.
Go to: Selstali SeterStay at a traditional mountain farm by the foot of the majestic Mt. Gaustatoppen.
The beautiful Herdalssetra summer farm lies 520 metres above sea level up from the village of Norddal and…
Go to: HerdalssetraThe beautiful Herdalssetra summer farm lies 520 metres above sea level up from the village of Norddal and…
At Brimi seter we offer unique experiences by serving self produced food at the barn loft. You will get to…
Go to: Welcome to Brimi seter mountain farmAt Brimi seter we offer unique experiences by serving self produced food at the barn loft. You will get to…
It is a great experience to come to a mountain pasture where the cows are grazing, and watch work being done…
Go to: Håvardsrud SaeterIt is a great experience to come to a mountain pasture where the cows are grazing, and watch work being done…
Sales of cheese, cured sasage and hand crafts on the summer farm We offer organic cheeses, hand made by…
Go to: "A taste of farm life" at OlestølenSales of cheese, cured sasage and hand crafts on the summer farm We offer organic cheeses, hand made by…
Kalven Seter Farm and Coffee Shop, an old summer farm with eight farm buildings, is situated at the foot of…
Go to: Kalven Seter Farm and Coffee ShopKalven Seter Farm and Coffee Shop, an old summer farm with eight farm buildings, is situated at the foot of…
En muchas granjas noruegas encontrarás actividades para toda la familia con las que disfrutar durante el día. Deja que los más pequeños de la casa se diviertan correteando al aire libre o cuidando de los animales. Los adultos podéis echar una mano en las tareas propias de la granja, como dar de comer al ganado, y pasarlo en grande montando en pony ¡o en tractor!
HANEN es una organización noruega que promueve la comida local, las actividades al aire libre y el sueño reparador en medio de paisajes llenos de paz. Varias de las entidades que forman parte de HANEN ofrecen una gran variedad de planes en torno a las frutas y bayas noruegas. Muchas cuentan también con pequeñas tiendas junto a sus granjas en las que puedes ver, probar y adquirir bebidas e ingredientes locales.
Más información sobre HANEN (en inglés).
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