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Friends walking in an orchard in Hardanger in Vestland County, Norway
Friends walking in an orchard in Hardanger in Vestland County, Norway
Friends walking in an orchard in Hardanger.
Photo: Øystein G. Haara/Visit Hardangerfjord
Friends walking in an orchard in Hardanger.
Photo: Øystein G. Haara/Visit Hardangerfjord

La primavera en Noruega

De marzo a mayo, los días se hacen más largos y las temperaturas suben en todo el país. La nieve comienza a derretirse y forma cascadas naturales por cualquier lugar. Todo ello, unido a una vegetación en plena floración y al espíritu alegre que irradian los lugareños, hace de la primavera noruega algo especial.

La primavera noruega es, quizás, la estación más difícil de definir. Algunos años llega pronto, mientras que otros lo hace más tarde. A veces trae calor, otras sigue haciendo fresco incluso en pleno verano. Para muchos, la estación de la floración comienza con el equinoccio de primavera, en torno al 20 de marzo, aunque en algunas partes del país es posible que ya empiece a notarse desde finales de febrero.

Los meteorólogos insisten en que la fecha de comienzo de la primavera es el 1 de marzo; sin embargo, mucha gente acostumbra a escaparse a las montañas durante la Semana Santa para aprovechar los últimos días de invierno y disfrutar del esquí en primavera.

Lo que es seguro es que la población, siguiendo el ejemplo de las flores, vive una época radiante en el mes de mayo. La naturaleza irrumpe con fuerza por todas partes: los árboles y las flores parecen cobrar vida, y la nieve derretida de las montañas rebosa por cascadas, ríos y lagos. En el fiordo Hardangerfjord, la vista que te ofrecen los árboles frutales en flor en esta época del año no tiene palabras.

Los noruegos han adoptado un término para expresar el sentimiento de júbilo que les hace subir las pulsaciones temporalmente: springfulness, lo que viene a decir “exprimir todo el jugo a la primavera”. Uno de los mejores lugares del mundo para experimentar esta época del año es en los fiordos noruegos. 

Por suerte, el mes de mayo tiene varios días festivos —el más divertido de ellos, el 17 de mayo, que es cuando se celebra el Día Nacional de Noruega—, lo que permite a los noruegos sacar el máximo provecho a esta estación.

Con todo, la primavera es un tanto caprichosa. De repente, puedes encontrarte una última nevada bien entrado el mes de abril o días bastante cálidos que te harán imitar a los noruegos practicando una actividad típica de esta época del año: utepils, es decir, saborear una cerveza fresquita al aire libre mientras disfrutas del sol. La primavera es el momento perfecto para una escapada urbana y sacar todo el jugo tanto en interior como en exterior. ¡Recuerda venir provisto de buen calzado!

El entorno acogedor que ofrecen muchas ciudades noruegas, donde todo está a tiro de piedra, invita a un agradable paseo. Echa un vistazo a nuestra selección de rutas sensacionales para explorar las ciudades noruegas en 10.000 pasos.

Comida y bebida típica de la primavera

La primavera es la época del cordero, un plato habitual en torno a la Pascua. Las primeras patatas, espárragos y ajos silvestres del año son otros ingredientes de la gastronomía noruega que enamoran a los aficionados al buen comer. Lo mismo ocurre con todo tipo de pescado fresco, incluido el arenque y el célebre bacalao atlántico de la zona de Lofoten y Vesterålen, el skrei.

Más próximos al verano, el ruibarbo y las verduras de hoja verde alcanzan su máxima expresión frondosa. Estamos también en la época de disfrutar (literalmente) de las frutas cosechadas en otoño, mientras saboreamos al sol la esencia de una sidra y zumo de manzana de categoría internacional.

Cómo vestirse para la primavera noruega

A la hora de vestirte y acertar con la predicción del tiempo para los meses de marzo, abril y mayo, no te guíes mucho por tu intuición, pues es posible que nada más acabar de abrocharte la chaqueta y atarte los zapatos para salir, el tiempo haya empeorado. O todo lo contrario, y que se hayan despejado las nubes…

Las condiciones climatológicas pueden cambiar rápidamente en Noruega, especialmente en las montañas, por lo que es importante que te aprovisiones de buen calzado y ropa de abrigo, con independencia de la previsión meteorológica que tengas a la salida. Predecir el tiempo en primavera es prácticamente imposible, así que asegúrate de vestirte por capas y preparar ropa adecuada tanto para sol como para lluvia, e incluso, para nieve. Como decimos en Noruega, con la lana siempre aciertas.

Si sales a hacer turismo por la ciudad, siempre es buena idea llevar un paraguas, a menos que haga mucho viento. Por el contrario, si vas a explorar el entorno natural, no te olvides nunca del chubasquero o un cortavientos. En cualquier caso, es muy recomendable que te lleves gafas de sol y te pongas crema solar si vas a exponerte varias horas al sol, sobre todo en la montaña, que todavía puede estar nevada. La nieve blanca refleja los rayos del sol, y puede quemarte la piel mucho más fácilmente de lo que piensas.

Descubre la primavera noruega

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