El invierno en Noruega

Durante el invierno, la mayor parte de Noruega se transforma en un paraíso cubierto por la nieve, lo que se traduce en una excelente oportunidad para llevar a cabo planes emocionantes sobre el blanco paisaje. El esquí ocupa un lugar especial en la historia y la cultura noruegas y, durante la fría estación invernal, gente de todas las edades se lanza a disfrutar de las cuidadas pistas.

Hay también muchos planes divertidos para los que no necesitas esquís, como las raquetas de nieve, los trineos de perros o el avistamiento de ballenas. También puedes optar por un relajante crucero por los fiordos, y admirar cómo los nevados picos de las montañas se reflejan en el agua.

En invierno puedes también hacer sin agobios algunos de los trayectos en tren más bellos del mundo. Y durante los meses de noviembre y diciembre puedes vivir el encanto de los mercadillos navideños que se organizan a lo largo del país.

El tiempo en invierno 

Las condiciones meteorológicas varían muchísimo entre una región y otra en este alargado y extenso país. En la zona costera, las temperaturas suelen rondar los 0 ºC, mientras que en el interior tienden a ser inferiores, pudiendo llegar hasta -10-20 ºC. La marca máxima la dan unos cuantos lugares, que pueden registrar ¡nada más y nada menos que -40 ºC!

En Noruega, las noches invernales son muy largas. Desde mediados de noviembre hasta finales de enero, en la mayor parte del Norte de Noruega, el sol no sale nunca, o solo despunta levemente por el horizonte. Sin embargo, no te creas que allí se vive en una oscuridad plena de forma permanente; por otro lado, la nieve añade la nota poética iluminando el paisaje. En los días despejados, sobre todo en la parte más meridional de esta región, puedes experimentar varias horas de luz en combinación con unos preciosos y coloridos ocasos, mientras que cuanto más avanzas hacia el norte, el cielo se torna de un azul más intenso y oscuro. 

Con suerte, ¡las auroras boreales harán su baile en el cielo! El norte es sin lugar a dudas la mejor región para divisar las auroras boreales, aunque excepcionalmente se dejan entrever por todo el país. La época ideal para disfrutar de este mágico espectáculo de luces es de octubre a marzo.

En el Sur de Noruega puedes tener entre seis y ocho horas de luz durante los meses de invierno.

Cómo vestirse para el invierno noruego

Los inviernos en Noruega pueden ser terriblemente fríos, aunque a veces conceden cierta tregua. Para acertar con la ropa a la hora de salir al exterior dependerá de lo que vayas a hacer y de la ubicación concreta.

Vístete en capas con ropa de abrigo. Ponte prendas de lana en lugar de algodón o poliéster y asegúrate de que te protegen de la humedad y del viento. Un buen abrigo impermeable y cortavientos puede resultar muy útil en zonas de costa, donde es más probable que llueva. Si no piensas moverte mucho, una chaqueta larga de abrigo y pantalones para la nieve, junto con ropa interior térmica, te ayudarán a mantener el calor.

Es importante recordar que el efecto de enfriamiento por viento te puede hacer sentir una sensación térmica más fría de lo que marca el termómetro, un efecto que aumenta cuanto mayor es la velocidad del viento. 

No olvides que el invierno es la mejor época para disfrutar del arte noble de pasar un buen rato (lo que los noruegos llaman kos), al abrigo de unas velas y en la acogedora intimidad que ofrece una cálida y chisporroteante chimenea. Y, seguramente, ¡siempre tendrás a mano una humeante y tentadora sauna!

Comida y bebida de estación

La mayoría de la gente piensa en gambas, langostinos, mejillones, vieiras y langostas como exquisiteces propias del verano, pero lo cierto es que su temporada es realmente el invierno, cuando su calidad y sabor alcanzan su máxima expresión.

El pescado fresco también está en su punto durante el invierno y muchos restaurantes noruegos ofrecen bacalao, fletán, salmón y trucha de la mejor calidad en esta época del año. El bacalao del Ártico nororiental, o bacalao de Noruega, es uno de los productos más importantes para la economía del país, y uno de los más sostenibles. De enero a abril, ejemplares de esta especie llegan desde el mar de Barents a la costa norte de Noruega para desovar.