RECETA:
Vino caliente del pueblo frutero
Bebida caliente y especiada, ideal para caldear el ambiente en las noches más frías.
Gløgg es como llaman los noruegos al vino caliente, que suelen tomar en invierno, sobre todo en la época navideña.
Lo normal es tomarlo sin alcohol, pero si lo prefieres, puedes añadirle un poco de vino tinto o de ron.
Esta es la receta de Eplemosten, un fabricante artesanal de zumo de manzana de Garv, conocido como Fruktbygda (el pueblo frutero), en la región de Telemark. Un destino perfecto para comidistas.
Prueba el zumo de su galardonada manzana o pasa la noche en un alojamiento muy singular en el interior de un barril de vino, en uno de los viñedos más septentrionales del mundo.