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¿Se te hace la boca agua solo de pensar en los deliciosos gofres noruegos? ¿O quizás quieres impresionar a tus seres queridos con un menú envidiable a base de skrei o cangrejo real?
Echa un vistazo a nuestro Recetario noruego, en el que hemos recopilado recetas de algunos de nuestros platos más codiciados y tradicionales, además de otros secretos ocultos de algunos de nuestros chefs y productores de alimentos más célebres. Desde platos tan deliciosos como el estofado de cordero y el solomillo de reno, a los dulces y esponjosos bollos noruegos (boller), el Recetario noruego reúne una gran variedad de recetas culinarias para satisfacer a todos los gustos.
Aunque no será difícil que encuentres la mayoría de los ingredientes en tu país, por supuesto puedes planificar un viaje a Noruega para disfrutar de los productos más auténticos y frescos y saborear estas exquisitas comidas directamente en el lugar donde fueron originariamente concebidas.
El extenso litoral, elevados picos montañosos y fértiles regiones agrícolas de Noruega son cuna de ingredientes y productos que han sido reconocidos entre los mejores del mundo. Todo ello ha propiciado una revolución gastronómica que fusiona antiguas tradiciones con nuevas técnicas y métodos de presentación innovadores. No es casualidad, por tanto, que Noruega sea el país más galardonado en el certamen internacional de cocina Bocuse d’Or.
¿A qué esperas para ponerte manos a la obra? Ve preparándote para unas vacaciones de lo más sabrosas calentando tu paladar con algunas de las deliciosas recetas que encontrarás en nuestro Recetario noruego. Los exhaustivos listados de ingredientes, unido a unos detallados métodos de preparación, te convertirán en un habilidoso profesional de la cocina. Cada mes se irán agregando nuevas recetas.
Prueba la exótica carne de reno y otros platos tradicionales noruegos.
Emprende un viaje gastronómico por Noruega.
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