Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Alojamiento y estaciones de esquí

    Scandic Hotels – presentes en todas las grandes ciudades, de norte a sur

    Nordic Choice Hotels – una cadena hotelera diferente

    Thon Hotels – fantástico desayuno incluido

    Hoteles Radisson Blu – reserva tu hotel en Noruega

    Classic Norway Hotels – desde hoteles exclusivos hasta cabañas de pescadores auténticas

    Citybox – hoteles modernos a precios asequibles y en pleno centro

    Rauland – vacaciones esquiando en un espectacular paisaje de montaña

    DanCenter – tu especialista para casas de vacaciones en Noruega

    Norgesbooking – reserva una estancia perfecta en una cabaña en Noruega

    Campcation – reserva tu acampada en cualquier punto de Noruega con Campcation

  • Cómo llegar y moverse

    Vy – porque viajar de forma ecológica debería ser fácil

    SJ NORD – la aventura comienza a bordo de nuestros trenes

    Vy express – viaja en autobús por toda Noruega

    NOR-WAY Bussekspress – viaja de forma ecológica en autobús

    Widerøe – la mayor aerolínea regional de Escandinavia

    DFDS – compañía de ferries líder en Europa de 2012 a 2021

    AutoEurope – siempre buenas experiencias al alquilar coche

    Rent-A-Wreck – la opción inteligente para alquilar coche

    Arctic Campers – aquiler de autocaravanas en Noruega

    Cabin Campers – tu casa sobre cuatro ruedas

  • Excursiones y circuitos

    Hurtigruten – "el viaje por mar más hermoso del mundo"

    Fjord Tours – fjord Tours – Norway in a nutshell® - El tour más popular de Noruega

    Authentic Scandinavia – la forma noruega de viajar

    Up Norway – descubre el lujo hecho a medida

    Norrøna Hvitserk – expediciones y viajes de aventura

    Booknordics.com – cientos de actividades, circuitos y cruceros de un día en Noruega

    Brim Explorer – recorre los fiordos de manera sostenible en un catamarán eléctrico

    Fjord Travel – circuitos sostenibles de varios días

    Go Fjords - itinerarios y actividades por toda Noruega

    50 Degrees North – inolvidables viajes a Noruega, a medida y en grupos pequeños

    Discover Norway – viajes para esquiar, montar en bici y hacer senderismo en Noruega

    Norwegian holidays – paquetes vacacionales a bajo precio con Norwegian: vuelo, hotel y coche de alquiler

    Stromma - excursiones, rutas y las mejores experiencias turísticas en bus, tren y barco

  • Offers

Search
or search all of Norway

RECETA:
Cangrejo de Hitra a la pimienta

¡Una explosión de sabores!

Peppercrab from Hitra, Trøndelag .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway
Peppercrab from Hitra, Trøndelag .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway

Merece la pena pringarse preparando esta delicia. Abre el cangrejo y disfruta de su increíble mezcla de sabores.

Peppercrab from Hitra, Trøndelag .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway
Peppercrab from Hitra, Trøndelag .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway

Acompáñanos a Ansnes Brygger y aprende a preparar cangrejo a la pimienta con la ayuda de la superchef natural de Hitra Ola Sirus Skjåk-Bræk. Con esta receta causarás sensación entre tus comensales:

Ola Skjåk-Bræk .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway
Ola Skjåk-Bræk .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway

Preparación

Salsa de pimienta:

1. Coloca todos los ingredientes de la salsa de pimienta en una sartén y llévalos a hervir mientras vas removiendo.

2. Reduce la salsa un 30%. A continuación, pásala por la batidora hasta que quede una salsa espesa. 

Mantequilla a la pimienta:

1. Tuesta la pimienta en una sartén seca a fuego medio hasta que suelte el aceite. Muele bien la pimienta con un mortero. Derrite la mantequilla y añade la pimienta molida. Integra y déjala a fuego lento durante 5 minutos.

2. Echa la mantequilla a la pimienta a la salsa espesa y deja que hiervan antes de verter la mezcla sobre las pinzas de cangrejo.

3. Utiliza un wok o mete el plato en el horno para calentar las pinzas. Adereza las pinzas con unas hojas de cilantro picadas antes de servir.

¡Que aproveche!

Fuente: Ansnes Brygger

Puedes preparar cangrejo a la pimienta con cualquier tipo de pinzas de cangrejo. Pero si quieres disfrutar de una auténtica experiencia culinaria, ven a probarlo a Ansnes Brygger, o busca cangrejo de Hitra en un supermercado de Noruega o España.

El cangrejo de Hitra no es un cangrejo cualquiera, por eso se exporta a nivel global y se sirve en los mejores restaurantes del mundo, desde Dubái hasta San Francisco.

Crab from Hitra .
Photo: Vindfang reklame
Crab from Hitra .
Photo: Vindfang reklame

Se trata de una especie que habita en las aguas de Hitra, en Trøndelag, ricas en oxígeno y con una temperatura ideal para que los cangrejos crezcan hasta ponerse grandes y jugosos.

¡Cuando mejor están es a finales de verano y en otoño!

Crab from Hitra in Trøndelag .
Photo: Vindfang reklame
Crab from Hitra in Trøndelag .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway

Descubre por qué los mayores apasionados de la gastronomía acuden en masa a las costas de Trøndelag.

Ansnes Brygger, Hitra .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway
Ansnes Brygger, Hitra .
Photo: Fredrik Ahlsen, Maverix / Visit Norway

Disfruta de marisco de primera calidad

Son millones las personas que a diario disfrutan del marisco noruego alrededor del mundo.

Recetas a base de marisco

Atrévete a cocinar bacalao, rollitos de salmón y otros sabrosos platos de marisco de Noruega.

Descubre la vida en la costa

La vida en la costa es agradable y tranquila.

Aprovecha estas increíbles ofertas

Echa un vistazo a algunas compañías que te ayudarán a sacar el máximo partido de tu viaje.

El sabor de Noruega

Inspírate y toma nota de visitas obligadas y comidas imprescindibles.

Your Recently Viewed Pages

Volver arriba